(換膚)
語(yǔ)言：
薩莉亞餐飲有限公司成立于1967年,那個(gè)時(shí)代意大利菜系并不普及。現(xiàn)在的董事長(zhǎng)正垣泰彥先生師從經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師，在學(xué)藝期間深刻的領(lǐng)悟到“美味=原材料”的道理。出師后他一邊在大學(xué)讀書，一邊已經(jīng)開始經(jīng)營(yíng)第一家薩莉亞（僅有36個(gè)座位）。 開業(yè)后，雖然正垣泰彥先生滿懷熱情，希望能夠讓每位客人高興而來(lái)滿意而歸，同時(shí)對(duì)自己使用的原材料非常自信，但是客人并不多。那段時(shí)間薩莉亞遇到了第一個(gè)瓶頸。 正垣泰彥先生一邊苦苦的支撐著薩莉亞，一邊開始懷疑“便宜沒好貨”——當(dāng)時(shí)這一食品行業(yè)的常識(shí)。在克服這個(gè)瓶頸的過程中，正垣泰彥先生越來(lái)越相信：“真正好的東西，應(yīng)該既便宜又好吃”。
www.saizeriya.net.cn 行業(yè)信息 2024-10-13